濃厚継ぎ足し、
秘伝の「タレ」
地元兵庫県産を中心とした国産鶏。その本来の旨みを最大限引き出すために独自に開発したこだわりの「タレ」。継ぎ足し製法から生まれた濃厚かつまろやかな味わいが人気です。
クセになる旨さ！
自慢の「塩」
オリジナルの塩だれに厳選鶏を一晩漬けて熟成させた「塩」は、中までしっかり沁み込んで深い味わい。ふり塩は一切しないのが「かしわ家」流。